Ferramenta gratuita
Quanto pesa
o prato de hoje.
Você vai almoçar fora e não faz ideia do que aquilo custa no dia. Monte o prato aqui — em conchas e palmas, não em gramas — e veja calorias e macros antes de sentar à mesa.
Nenhuma foto, nenhum aplicativo adivinha o peso da sua comida. Aqui a quantidade vem de você — a ferramenta só faz a conta, e mostra a margem de erro que ela realmente tem.
Como medir sem balança: o guia da mão
A mão acompanha o tamanho do corpo — quem é maior tem a mão maior, e precisa de porção maior. É por isso que ela funciona melhor como referência do que uma medida fixa em gramas.
- Palma da mão
- ≈ 120 g de carne, frango ou peixe
- Sem os dedos, e com a espessura da própria palma.
- Punho fechado
- ≈ 1 concha cheia de arroz ou massa
- É também o volume aproximado de uma xícara.
- Concha do restaurante
- ≈ 100 g de arroz · 80 g de feijão
- A do buffet é maior que a de casa. Na dúvida, some meia.
- Polegar inteiro
- ≈ 1 colher de sopa de gordura
- Vale para azeite, maionese, requeijão e manteiga.
- Punho fechado de folhas
- ≈ 1 pegador de salada
- Folha crua ocupa muito volume e pesa pouco.
01 / Montar o prato
O que está na sua frente?
Toque em tudo o que vai comer. Depois ajuste a quantidade — não em gramas, em conchas e palmas, que é como a comida realmente aparece.
Arroz, massa, purê — o que ocupa metade do prato
02 / A conta
O prato está vazio. Escolha ao lado e a estimativa aparece aqui, atualizando a cada item.
Isto é uma estimativa para decidir na hora, não uma medição. Os valores vêm da TACO e da TBCA, mas cada cozinha usa mais ou menos óleo, corte mais ou menos gordo e porção maior ou menor que a média. O óleo de fritura e o molho são a maior fonte de erro — e é por isso que o resultado aparece em faixa, e não como um número exato.
Saber a conta ajuda. Ter um plano que a dispense é melhor.
Esta ferramenta resolve o jantar de hoje. O que muda o corpo é a soma das semanas — e essa parte é montada com você, não estimada a olho.